La Sorga - VDF " Helvète " 2016 Rouge

39,00 € TTC

Terroir : Schistes sur Cabrerolles (aire d’appellation Faugères), vin de France

Cépages : Carignan 70 %, Grenache 30% (89 ans), rendement : 14hl/ha

Vinification : macération (80 jours) grappes entières sur laquelle on pose le Grenache égrainé à la main, puis élevage en cuve sur lies totales pendant 9 mois.

Un nez terrien sur les épices, le goudron, la pierre chaude, la myrtille, qui a besoin d'un peu d'air pour se donner, la bouche est suave, riche et tendue, un peu austère, de très longue garde

Pas de soufre, ni de filtration ni rien d’autre d’ailleurs ...

1 400 bouteilles ont été produites en 2015

31 Produits

Fiche technique

Région
Languedoc
Vigneron(s)
Tortul Antony - La Sorga
Cépage Principal
Carignan
Pays
France
Couleur
Rouge
Millésime
2015
Contenance
Bouteille
Nom de Cuvée
Helvete
Tranche de Prix
De 25€ à 50€