la Sorga - VDF " Sereibroc " 2015 Rouge

18,00 € TTC
  • Terroir : argilo-calcaire ferrugineux sur Lagrasse (Corbières), sables calcaires sur Carcassonne, vin de France

  • Cépages : Carignan 60% (113 ans), Grenache 10% (66 ans), Alicante, Merlot ... 30% rendement : 25hl/ha

  • Vinification : macération grappes entières pendant 90 jours en quasi infusion pour les Carignan et les Grenache, le reste est vinifié en jarre de grès, puis élevage en cuves béton pendant 1 an, élevage deux ans en bouteilles.

  • Un nez d’une grande puissance sur les fruits noirs, l’olive, la pierre chaude ... La bouche est très dense, profonde, complexe sur les fruits noirs et très garrigue, la finale est très ample mais pas dénuée de fraîcheur... de très longue garde !

  • Pas de soufre, ni de filtration ni rien d’autre d’ailleurs ...

  • 5 400 bouteilles ont été produites en 2015

20 Produits

Fiche technique

Régions
Languedoc
Vignerons
Tortul Antony - La Sorga
Cépage Principal
Assemblage
Pays
France
Couleurs
Rouge
Millésimes
2014
Contenances
Bouteille
Nom de Cuvée
Ruine
Tranche de prix
De 15€ à 25€